轉錄: 果汁商不想妳弄懂的三件事

各位朋友，好久不見啦

今天分享這篇有趣簡短的文章給大家

<果汁商不想妳弄懂的三件事> 2015.2月
http://fooduncovered.org/2015/02/26/%E6%9E%9C%E6%B1%81%E5%95%86%E4%B8%8D%E6%83%B3%E4%BD%A0%E5%BC%84%E6%87%82%E7%9A%843%E4%BB%B6%E4%BA%8B/

而且發現這個網站是"食物知情權"
所以網址也就選了一個food uncover
滿有意思的!

這某方面反映出，隨著時代進步，我們離食品越來越遠，
因此越來越多文章、節目、影片，在探討我們的食物到底背後隱藏了什麼，
食物哪裡來、又往那裏去，
要是以往，我吃的都是我自己生產或是跟鄰居交換來的，
誰要看這種探勘的節目阿?
頂多看看美食節目學做菜、邊看帥哥美女主持人吧~

像是外國節目有個<美食偵探>的節目，在國家地理頻道
http://natgeotv.com/hk/the-food-detectives/about
美食家兼健康專家妮琪穆勒Nikki Muller，研究調查我們最愛的食物對健康的益處與風險，探究每一種食物的來源，並消除許多有關營養的流言。在一流科學家、醫生和營養學家的協助下，妮琪揭開科學的神祕面紗，披露食物生產的過程。透過一連串有趣的科學實驗和評味試驗，了解果汁真正的成份，朱古力令人上癮的原因，以及咖哩和香料對健康的益處等等。本節目解答有關食物的問題，並教你如何選擇食物。


我就很想一睹丰采!!

很想知道，有專業健康與食品知識的人，是怎麼看帶我們全球化的食品生產鏈!

可惜常常忘記這個節目播出的時段。  (剛剛看起來十月是星期一、二、日有播)

各位觀眾，有空記得收看哦~

今天簡短的補充就到這邊啦，

歡迎大家留個言

我會盡快補充最近的一些見聞的，大家等我><